枣罐头怎么做好吃？
我吃过最好吃的酸甜口枣罐头，是北京稻香村卖的盒装山楂糕。 味道酸甜的刚刚好，不会特别酸，也不会甜到发齁。外面一层裹着透明的果冻状东西，入口即化，里面有着红彤彤的山楂果肉，颗粒饱满，带着淡淡的糖桂花香味儿。真的是我吃过的最好吃的酸枣罐头了！ 一盒也不贵，十块钱。
不过现在到处都在宣传这种小食品有毒，不能多吃，让我有点不敢吃。 毕竟这玩意儿要是真做毒了，那可不是闹着玩的…… 所以我就自己摸索着做了几次，每次做的数量都不多，因为不太敢吃哈哈哈。
做法其实挺简单的，就是把新鲜的红枣煮熟后，放到罐子里，加入白砂糖熬煮，中间要不停搅拌，防止沾底。等到红枣软烂起来，汤汁变得浓稠起来，就可以关火让它们冷却了。 我做的这个口味偏甜一点儿，感觉加了比较多的白砂糖。您如果有条件的话，可以在煮的期间，不断添加白糖，直到觉得甜度合适为止。 我没有找到合适的罐子，就用微波炉的保鲜袋来装，效果还可以。 如果一次性吃不完，一定要放冰箱冷藏，否则很容易变质哦。