粉条怎么做好吃又简单?

邢大勇邢大勇最佳答案最佳答案

粉条好吃有简单的做法,酸辣可口超下饭。 准备食材:黄豆芽200克、粉丝1把、小米辣3个、香葱2根、大蒜3瓣、白芝麻1茶匙、干辣椒5个、生抽2勺、香醋1勺、蚝油半勺、白糖适量、盐少许 制作步骤:

步骤1 :黄豆芽洗净,去掉根部;将黄豆芽放入开水锅中焯熟后捞出备用。 步骤2 :小米辣切段、葱花、蒜片切好;干辣椒用剪刀剪成小段。

步骤3 :锅中倒入油烧热,放入蒜末、干辣椒段中小火炒出香味。 步骤4 :接着倒入沥干水分的粉丝,快速翻炒均匀。

步骤5 :加入黄豆芽、小米辣继续翻炒。

步骤6 :再加入一勺生抽、半勺蚝油、一点点白糖和少许盐调味提鲜去腥,翻炒均匀至入味即可出锅啦! 步骤7 :香辣过瘾的粉条就做好啦~ 步骤8 :最后撒上一把香葱,更加美味哦~ 这样一道香辣开胃又好吃的凉拌粉就做好了,你学会了吗? 如果您觉得这道酸辣豆筋粉条做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习! 我是爱美食的小吃货,一个每天为大家分享各种美味佳肴的小姐姐。

优质答主

酸辣粉,首先说一下原料和调料吧 原料就是红薯粉,香菜,小米椒,花生。 调料有辣椒油、芝麻酱、花生碎(可以用搅拌机打碎的)、酱油、醋、剁碎的花生米、葱花或者香菜末、白糖等等。

做法的话也很简单啊,就是把食材放锅里煮熟,然后把水滤掉,加入调好的酱料拌均匀就可以了呀~我一般用微波炉来加热熟,很方便。

然后还可以加入鸡蛋,这个也很好吃的~

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