家常秋葵怎么做好吃？
1、准备材料 秋葵250g，小米椒4个，蒜3瓣，生抽1勺，香醋2勺，白糖1小勺，盐适量，油适量；
2、把秋葵切成两段，放入盐水中浸泡5分钟捞出沥干水分备用；
3、小米椒和蒜切好备用；
4、准备一个空碗，加入生抽、香醋、白糖和少许盐调成酱汁备用；
5、起锅热油，爆香蒜粒和小米椒圈，然后倒入调好的酱汁煮开；
6、最后把秋葵放进去翻拌均匀入味即可装盘。 小技巧 1.用淡盐水泡一泡秋葵，可以洗掉表面的杂质和虫卵，还能让炒出来的菜更加翠绿。
2.为了营养最大化，建议整根食用，最好不要用刀切开。 你学会了嘛～赶快动手做起来吧！