米糊怎么做好吃?

司马琪嘉司马琪嘉最佳答案最佳答案

1.准备材料 食材:黄豆50克、糙米60克、燕麦片20克(可换为玉米碴、小米等) 大米适量,冰糖适量 工具:九阳迷你破壁机 步骤如下: 黄豆提前一晚用清水浸泡,这样打出来的米糊会更细腻一些~ 将泡好的黄豆、大米、杂粮倒入破壁机的杯中里。 加入少许清水至最低水位线处即可! 选择“豆浆”功能键~ 我比较喜欢喝浓稠点的,就选的最高档;如果喜欢稀些的就选的中档。 程序结束后,听到破壁机提示音,再闷十分钟就可以了!可以打开看看,如果粘底的话可以用勺子轻轻刮一下,或者直接搅拌一下就好了~ 将滤网架在杯口上,把豆浆充分过滤到锅内就可以开喝了~~~ 如果感觉口感有些颗粒感,可以加些冰糖调味哦~ 这款破壁机的容量是400ML的,做米糊的时候建议不要放太多食材,不然会溢出的哟~~~~我一般就是放一小杯,够一个人喝的刚刚好! 2.推荐几款好吃的米糊做法

推荐食谱一:红薯米糊 食材:红薯30g、大米10g、水80ml 烹饪步骤: 1.将红薯洗净去皮切小块备用。 2.大米淘洗干净后放入破壁机内。3.再加入切好的红薯块和适量的清水。4.盖上盖子,调至米糊键。

推荐食谱二:紫薯米糊 食材:紫薯半个、大米少量、水80毫升 烹饪步骤: 1.准备所需材料。2.紫薯削皮切成小块,洗净后装入碗中。3.将大米清洗干净,也装入碗中。4.把碗装入破壁机的杯体内。5.加入80毫升左右的清水。6.然后按下破壁机的米糊功能键开始制作。

推荐食谱三:山药米糊 食材:铁棍山药半根、大米10g、水80mL  步骤如下: 1.准备好所有食材并冲洗干净,大米浸泡一会。2.将泡好的大米与去皮切成小段的山药一起放入破壁机中。3.加入80度的温水。4.盖上破壁机的锅盖,启动米糊功能。

推荐食谱四:黑豆黑米米糊 食材:黑豆10g、黑米10g、黑芝麻3g、红枣2颗、水80毫升 步骤如下: 1.将红枣去核切块待用。2.把所有食材洗净装入破壁机的研磨杯内。3.加入80度左右的水。4.选择破壁机米糊功能即可,非常轻松简单。5.完成后的成品细腻丝滑,有枣香味,很可口。6.因为加了芝麻所以成品有一点点黏稠的感觉,喜欢的小伙伴一定要试试呀!

苟子豪苟子豪优质答主

我最喜欢的是自己做的 早上把米泡上,中午熬一下,晚上喝两碗,特别棒! 用高压锅也可以做,不过我觉得用砂锅炖的米糊更有味道更好吃些,而且比较香 我之前试过用电饭煲做,但是感觉不是很好,因为温度不好控制; 用高压锅可以做,但我不喜欢那种高压锅里蒸出来的米浆的味道(不知道是不是叫高压锅蒸汽的味道),所以还是用砂锅来做比较好吧。

其实自己做真的很简单的,就是把白米浸泡几个小时之后放砂锅里煮熟就行了,煮好后可以打一点鸡蛋进去搅匀了再煮一会会更好哦~ 另外如果想吃稠一点就再多放点米,如果想吃的稀一点就少放点米,很随意哒~~

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