竹签鱼好吃吗?

郜颀郜颀最佳答案最佳答案

我是海南人,在云南上大学,学校后街有个小吃店卖竹签鱼,五块钱一串串,当时觉得特别好吃,后来每次回家都会买!但是毕业后工作搬到天津,再想吃到就很难了,于是我就自己学着做。其实做法挺简单的,把鱼洗干净用盐腌一下(一定要多放点盐,味道才会好)然后放在烧烤架上烤熟就好了(注意别烤焦了)。

我吃过的最好吃的竹签鱼是在海南海口新华南路一家小店里面买的,十块钱一斤,鱼很大很新鲜,蘸着老板自已做的酸辣酱料很好吃。就是这家店已经不存在了,希望有人知道现在哪里还可以买到这样好吃的竹签鱼。

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