怪味烤鱼好吃吗？
作为一个在四川土生土长的妹子，我居然没有吃过怪味烤鱼！ 听到这个问题后，我就跑到我们学校附近最大的一家「鱼你在一起」店里去测试了一下（他们全国都是统一装修，看起来比较气派）…… 老板热情地推荐他们店里的招牌——青花椒烤鱼，说这个超级好吃。
于是我们就点了一条四斤多的草鱼，再加上一些蔬菜，烤盘上铺了一层青椒圈和小米椒，看着非常养眼。 鱼肉上来的时候被烤的有点干，表皮微微焦黄。 把葱、姜、蒜、青椒圈等放在上面用高温蒸一下，让味道进入鱼肉当中。
大概过了十几分钟的样子，鱼肉就蒸好了，表面被烫得干干净净。 用筷子夹起来，尝一口！ 果然是怪味烤鱼，除了有麻、辣的味道之外，还有一点清香（这是因为鱼提前用蛋清液和淀粉腌过）。
因为调料拌得很均匀，所以每个部位的味道都很均衡。 鱼肉很嫩，很容易下咽，搭配着米饭一起吃，一口米饭一口鱼，美滋滋。 不过吃起来确实有点干，这个时候就可以像老板说的那样，蘸点汤汁吃了。 果然，有了汤汁后的烤鱼瞬间就不一样了，口感变得更加丰富，连吃几口都不觉得腻。 吃完之后我才知道，原来这条鱼的价格是32元，加上底菜和鱼汤，总共花了150多块，确实不算便宜。
虽然价格贵，但吃得饱，而且非常美味，值得一试。