什么花菇最好吃？
说到好吃的香菇，就不得不提到花菇了！ 花菇，又称的花菇、香信或香菰等名，是一种生长在大树的树洞中的真菌，有“森林肉”之称，味道极为鲜美。而且，花菇的食用价值也很高呢——含有维生素A、B1、B2、C 等营养元素和矿物质钙、磷、铁等营养成分；具有降低胆固醇、防治肝硬化、延缓衰老以及防癌抗癌等功效~ 那么，你知道哪些花菇好吃吗？ 说到好吃的花菇，那就不得不提云南的野生菌火锅了，这一锅可真是“鲜”气冲天啊～ 将新鲜的花菇洗净切片后下锅煮，再配上海带、豆腐、火腿等等食材，那滋味别提多美妙了~(想想都要流口水了呢)～ 不过，要提到最正宗美味的野生菌火锅，还得去云南大理。在大理市的大街小巷里，散落着很多这样质朴的菌子火锅馆。你只需点上一锅菌子，然后尽情享用美味即可哦～
广东也有非常好吃的花菇噢～ 在广东清远连州的连州地下河景区里，有一个溶洞餐厅。在这里不仅可以品尝地道美食，还可以欣赏到奇特的溶洞景观呢～ 而这里最有名气的菜肴莫过于酿青椒和焖花菇了。来一盘鲜嫩入味、葱蒜飘香的花菇，那是绝对美味呀～ 或者，你也可以试试广东人喜欢煲各种汤饮，用花菇来煲鸡汤、排骨汤、牛肉汤，那也是极妙的享受～ 当然，除了以上所说的，用花菇做的菜式还有好多好多种呢…… 只要用心去品尝，你就会发现原来花菇可以做许多美味的佳肴呐～