生鸡蛋盖饭好吃吗?

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作为一个土生土长的日本小地方人,鸡蛋盖饭吃过太多次了。简单点说吧,鸡蛋盖饭在日本就是屌丝的饭,和高中的便当、公司的前菜一个级别。我高中和大学吃食堂吃多了,刚来东京工作那会,下馆子要鸡蛋盖饭,老板还诧异我看我的菜单…

但就是这样一碗屌丝饭,如果你这么吃—— 配着腌萝卜,清爽又开胃

配着煎饺或者油条,酥脆又好吃,再来碗汤,完美的一餐啊……

当然也可以配着酱瓜、咸菜之类的下饭吃。但是说实话,我很少看见有人在餐厅里这样吃的……

要说高级料理,倒是有,比如前菜可以来份海胆刺身搭配蛋包饭,主菜可以来份鹅肝搭配煎蛋沙拉,但这已经算是比较高级的吃法了。更多的时候,这玩意就作为便餐出现在快餐店或廉价居酒屋里,价格一般也不贵。 不过你如果拿个碗到快餐店里要鸡蛋盖饭加咸菜的话,日本人也是会惊奇的……

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