什么面的馒头好吃？
我最喜欢吃的是发面饼，小时候早餐经常吃到，已经记不清是什么味道了，只记得很香，所以一直念念不忘。 后来自己在家做了一次，感觉跟记忆里的味道差不多，做法如下： 把酵母粉倒入温水中搅匀，倒入面粉里拌匀，揉成光滑的面团，盖上盖子发酵。 等面团发酵到两倍大时（大概两个多小时），把小苏打倒入少量清水中搅匀，倒进面团里搅拌均匀，揉匀，盖上盖子醒十五分钟。
接下来就是最重要的擀面条阶段了！这个步骤做起来比较复杂，但是非常有趣哦~ 取一小块儿面团，在手上压扁，用擀面杖擀成薄片，然后折三折，再用擀面杖轻轻压一下，这样会更加好折。 依次把所有面团都擀好，放到蒸屉上，开水上锅，大火蒸十分钟。
时间到后，不要开盖，让它们再焖一分钟，这样会更加的松软可口~(￣0￣)~ 出锅啦～ 看起来是不是很诱人啊～闻起来也特别香吧～你也被种草了吧～快动手做一做吧～