鲜虾酱炒什么好吃？
虾酱本身的味道是很浓郁的，所以不太适合与味道较淡的食材一起同烹，否则容易掩盖其他材料的鲜香。做一道美味的虾酱菜肴，重点就在于选择合适搭配的食材。 经过反复尝试和调整，最终找到了这个食谱里最佳的食材搭配——甜面酱、黄酱和花生酱，以及豆腐皮、鸡蛋和黄瓜。有了这些原料，就可以制作出一道集鲜香、美味和营养于一身的虾酱小饼了。 用适量甜面酱、黄酱和花生酱混合调好味道，再把切好的豆腐皮丝、葱花和打散的鸡蛋液放进去拌匀。
接着，用少量淀粉和清水调成水淀粉，待用。 最后一步，把调好的肉馅抹在发好的面团上，薄厚适中，然后入锅蒸熟即可。
做好的虾酱小饼，有浓浓的蛋香、酱香味，还有隐隐约约的海鲜味。吃起来软嫩适口、层次丰富又鲜美无比~ 你也可以按照这个思路，再试着做一些其它配方的虾酱佳肴喔～ 虾酱的鲜味会融入你后续熬煮的菜里，让你做出来的菜都变得更鲜！ 赶紧入手一包虾酱，试试看吧！