油条做成什么菜好吃？
2种方法，一种是油炸，一种是干煎
1 油炸 推荐使用低筋面粉，和泡打粉一起搅拌成面糊状，然后加入葱花、鸡蛋、盐搅成均匀的糊状。 锅中倒油，将擀好的面片放入油锅炸，炸至两面金黄即可。搭配牛奶、豆浆都很不错的呢~我喜欢吃咸的，所以早上煎个油条配咸菜也不错哒~
2 干煎 同样用低筋面粉和泡打粉调成面糊状，加食盐、味精、葱花拌匀备用。 平底锅不用加油直接煎，煎至一面金黄后翻面，再煎至两面都金黄就可以啦！可以蘸着辣椒酱吃，味道棒棒哒！喜欢软一点的多焖一会儿；喜欢酥脆的就用筷子翻拌一下就能出锅啦~