香蕉怎么炸着好吃？
香蕉巧克力派 【材料】 蛋黄2个、牛奶100ml、色拉油50ml、低筋面粉80g、泡打粉1小勺（约3g）、白砂糖60～70g（可按照自己口味调整甜度）、香蕉4根、玉米淀粉30ml、小苏打1/4小勺（约1.25g）、巧克力酱适量 【做法】 1.在蛋黄中加入白糖，用蛋抽搅打至颜色变浅，体积变大； 2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌成粗糙的面糊； 3.加入牛奶和色拉油拌匀； 4.烤箱预热，把面糊倒入铺了油纸的烤盘里，轻轻震几下，使面糊表面平整，在中间挖一个小洞，放入烤箱中层，上下火190℃烘烤约25分钟； 5.烤好后取出放凉，用刀在边缘划一圈，然后用手扶住碗边，整片掀起来揭去油纸； 6.香蕉去皮，切成薄片，撒入小苏打拌均匀； 7.玉米淀粉和糖粉混匀，分成4份，每份大约30g； 8.在派皮上涂一层巧克力酱，然后再铺上一层香蕉，最后在表面再涂一层巧克力酱作为装饰即可。