挂面做怎么好吃吗？
作为一个北方人，我非常喜欢面食，尤其是挂面。 常见的挂面做法无非就是炸酱、炒鸡蛋或者做汤。 今天给大家推荐一个比较少见的吃法，【糖醋里脊】！ 这道菜的做法其实跟糖醋排骨差不多，就是把糖醋里的“排骨”换成挂面。 在做这道菜的时候，先要用油炸制里脊肉，炸至外表金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
然后锅里留少许油，下入姜丝、蒜片爆香，加入2勺番茄酱、3勺陈醋、4勺白糖、5勺清水、一勺生抽、半勺老抽，小火熬制成浓稠的酱汁。 最后把炸好的里脊肉和酱汁混合在一起，让每一根挂面都蘸满酱汁，酸甜可口，味道好极了。 如果觉得做得对的话，不妨给个赞再走哦^O^