炖萝卜多久好吃?

车宜衡车宜衡最佳答案最佳答案

要挑选新鲜粗壮的萝卜,这样吃起来比较脆嫩爽口; 然后呢,把萝卜清洗干净,去掉头尾后切片或者切块(随个人喜好),放进锅里加入适量清水和少许食盐浸泡十分钟,然后捞起冲洗干净备用。 接下来,在锅中加入足量的冷水和切好的白萝卜块,开火加热至沸腾后再煮五分钟左右,然后把汤汁倒进砂煲里,放适量的生抽、老抽、冰糖调成酱汁,再把砂锅放在小火上慢慢炖煮。

在炖煮的过程中要随时注意搅拌,避免锅底烧焦,大约二十分钟后,就可以看到萝卜已经变软了,再稍微炖煮一会就可以关火了。 最后,可以准备一个漂亮的盘子,把煮好的萝卜盛盘,表面再摆上一圈香菜作装饰就大功告成啦!

这样做出来的萝卜,味道清甜可口,软嫩入味,特别的好吃。如果你按照我这个方法去做的话,一定不会失败的哦~

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