纯凤梨馅好吃吗?

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第一次吃凤梨是大学,舍友从云南带来两个,切开之后弥漫满屋的菠萝香味儿,尝了一口,酸酸甜甜滑溜溜的,超级好吃!但当时我并不知道这是什么水果,只听舍友说他叫菠萝。。。 后来去了南方,见到了真正的菠萝,黄色的外皮,像榴莲一样有刺,但我还是很愉快的吃了起来,但始终感觉味道和以前吃的凤梨不是一种水果,只是终于知道原来凤梨叫做菠萝。

后来在台湾旅游的时候,导游说他们那里最出名的水果就是菠萝(凤梨)还讲了一个菠萝饭的故事,果然回去后当地特色小吃里就有菠萝饭,10块钱一大碗,香甜软糯,非常美味! 但让我念念不忘的凤梨还是那个味道,于是回到北方,我找了个卖鲜榨果汁的地方问有没有菠萝汁,老板说没有,只有菠萝罐头。。。失望离开的我走到马路边等红绿灯,发现旁边有个卖水果的小推车,正好买几个菠萝解馋。

卖水果的是位老太太,我问她能不能切半给我拿冰糖炖着吃,她笑着说道:“小姑娘你怎么能吃这个啊?我们这卖的风情可是新鲜的哦”,说完还打趣似的看着我。我尴尬的笑了笑,问道:“那能给我来半个尝尝不?”“唉呀,我这果子可新鲜了,保证比罐头好吃多啦~” 于是我怀着一颗扑通扑通的心跳着买了个菠萝,回来用淡盐水泡了一会,刀口划开的地方抹上了蜂蜜,放置了一晚准备第二天榨汁。

第二天早上,我迫不及待的把菠萝连皮削掉,切成块儿放进搅拌机,加了一点儿糖,果汁很快就做好了,金黄澄澈,香气扑鼻,轻轻抿一口,果粒饱满,细软嫩滑,微微带有果肉的纤维感,酸甜适口,简直比酸奶还要好喝~ 从此我对凤梨的爱又多了一种做法——糖水菠萝

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