红豆的做好吃吗？
作为一个南方人，我不是很爱吃红豆。但是！但是我竟然因为一个美食节目而爱上红豆！那就是《食尚玩家》！ 这是节目里做的红豆沙小饼，我的最爱，真的好吃到爆啊~ 做法也很简单，将煮熟的红豆碾碎，加入白糖、色拉油和糯米粉成团，再捏成小饼煎熟就可以啦。
还有这道红豆圆子汤。看起来好像很麻烦，其实也很容易做哦~先把红豆煮熟捣碎，加红糖和水煮成豆沙汤，再把糯米粉加水揉成团，搓成圆圆的小丸子，最后把丸子放进去一起煮开就好了。 一大碗下来吃到撑，才三十多块钱呢。
除了做甜品，用红豆还可以做咸味的点心。在江南地区，有一种小吃叫“酒酿圆子”，其实就是将糯米粉团放入锅中蒸熟后，拌上绵软爽滑的藕粉，再冲入滚烫的开水，就做好了。 而最精华的，就是那勺白糖。一勺晶莹剔透、颗粒饱满的白砂糖，在开水的帮助下溶解，逐渐变成浓郁香甜的热糖浆。 将刚刚做好的糯米团子放入其中，滚上一层甜蜜蜜的糖汁，一口咬下去，软糯的糯米夹杂着香甜的藕粉，瞬间充盈口中，那种满足感简直爆棚！ 当然啦，如果你嫌自己做麻烦，去超市买一包速溶红糖藕粉也行。只是自己做的更良心吧。（笑）