袋装莲藕怎么拌好吃？
我最喜欢吃妈妈拌的藕，妈妈总是会挑选粗细均匀的藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗干净备用。 然后打一个鸡蛋清，加上淀粉、面粉调成糊状，把切好的藕片放进去搅拌均匀，让每片藕都沾上面糊。 再往锅里倒油，油热后把沾上糊的藕一片一片放进去炸，炸到表面金黄就可以捞出来沥油备用了。 接下来调酱，准备一个小碗，加入一勺生抽、老抽、醋、白糖和食盐拌匀，葱花、香菜切碎备用。 找一个干净的盘子，把葱花和香菜碎放在最下面，再把炸好的藕片摆在上面。 倒入调好的酱汁，用筷子充分搅匀。 这样就可以吃了，酥酥脆脆，咸甜适口，连吃几块都不觉得腻！