苜蓿苗怎么做好吃？
清炒苜蓿 我小时候最讨厌吃的蔬菜之一，就是苜蓿。觉得他味道又苦又涩。长大后却发现，原来自己错的真是离谱。。。 好的苜蓿应该是有清香的，有淡淡奶香味的~ 把买回来的嫩苜蓿，清洗干净，滤干水。(也可以把老茎摘掉，我喜欢留一点茎一起炒，口感会更清爽一点)
锅里热油，爆香蒜末，姜丝。下苜蓿旺火快炒至断生。(千万不要炒太久哦，会老的)
加一点糖，盐调味。可以撒一点鸡精或者味精提鲜。最后淋一点香油就可以出锅啦~
这样做出来的苜蓿是碧绿青葱，软嫩滑爽，清香怡人的～ 你能清楚地感受到，你嘴里的每粒米饭都浸满了菜香～ 连我这样以前的最爱挑食的孩子都会爱上这道菜喔~~ 大家试试看吧～你会回到童年时光～吃着自己种的菜，那种美味和幸福感啊～真的是无法言喻的～