鸡腿炖什么蔬菜好吃？
作为一个在鸡胸肉和鸡腿上面成功减脂10斤的人，我对鸡腿的做法颇有研究（哈哈，或许吧） 首先分享我用鸡腿做出的最多的一道菜——可乐鸡翅！！ 用料：鸡翅中、可乐、葱、姜、八角、桂皮 做法： 1.鸡翅洗净，用刀划开，锅中注入水，加入葱姜八角桂皮，倒入少许盐和料酒，煮开后，放入鸡翅，再次煮开以后，撇去浮沫，盖上盖子小火炖煮30分钟； 2.倒入可乐，调入生抽老抽和白糖，再次煮开，中火焖煮15分钟左右至鸡翅熟透入味，大火收汁即可。 这个菜的味道非常好，汤汁浓郁，而且鸡肉软烂易消化，是适合秋冬季享用的补益菜肴。
其次推荐的做法是油泼辣子拌鸡腿。 用料：鸡腿、油泼辣子、蒜末、葱花、香菜碎、白芝麻、糖、陈醋、生抽 做法： 1.将鸡腿洗净，放入锅中，加冷水没过鸡腿，煮至沸腾后关火闷20分钟； 2.将鸡腿取出放凉，上手撕成丝备用； 3.碗中放入油泼辣子、蒜末、葱花、熟白芝麻，淋上热油激发香味，加入一勺糖、两勺陈醋、两勺生抽调匀，倒入鸡腿丝拌匀即可。 这道菜微辣不腻，非常开胃下饭。吃的时候再撒一把白芝麻，拌一拌，香喷喷哒~
另外我还用鸡腿做过酥炸鸡腿，蛋黄焗鸡腿，孜然辣椒圈炒鸡腿，香菇烧鸡腿，豆腐炖鸡腿，胡萝卜玉米排骨汤等等。。。 鸡腿真是再好不过的食材了，低卡高营养，并且做法多样，你值得拥有~ 你也快来试试吧~