脊骨和排骨哪个好吃？
我是很爱吃排骨的一个人，什么排骨汤，糖醋排骨，椒盐排骨，双椒排骨……我都很喜欢。 但是我老婆非常讨厌吃排骨，她说一吃到排骨就反胃。 后来我慢慢摸索，发现她虽然不喜欢吃排骨，但是很喜欢吃脊骨呀！ 从此我就经常做卤脊骨给她吃了。
其实我觉得脊骨和排骨都挺好吃的啊，为什么你们会觉得只有排骨好吃呢？ 是不是因为现在的人生活条件好了嘛，所以吃得比较精细了，因此就觉得骨头这些很粗粝的东西吃不下去？ 所以我们就觉得那些啃起来很费劲的猪头肉、猪蹄、猪尾巴这些才是猪身上最好吃的部分咯？ 反正我是没这样分过，只要是不难吃的骨头我都能吃哈哈哈。
不过话说回来，猪排骨的口感确实会更好一些啦，肉更多些（虽然都是筋肉），而且猪排骨的口感也更细腻些。 然后很多人不喜欢吃猪排骨的原因是腥味比较大，那其实你处理好的话，是没什么腥味的哦。
猪排骨的味道其实是很丰富的，除了原味，还可以五香，可以酱味，可以酸菜，也可以麻辣…… 我最喜欢的就是五香味的，用八角、桂皮、花椒、香叶以及豆瓣酱和猪油炒制的五香味太让人陶醉了啊啊啊！ 还有川菜里的麻婆豆腐锅，也是用猪排骨做的，你别说，这做法让我感觉排骨突然变得高贵起来了有没有？！ 最后推荐一下我喜欢的买排骨的地方吧。 如果你在成都，我又恰巧知道你喜欢的口味的话，我一定会告诉你哪里买的好吃。 但是如果你不知道你喜欢的味道，那我可就不能乱说了哦，毕竟谁也没尝过对方口中的好吃是什么感受不是吗？ 反正我知道的是，超市卖场卖的精瘦肉肯定是没有骨头的啦，你要是想买点带骨头的，那就得去菜市场咯。