小芹菜拌什么好吃？
【小芹菜拌干豆腐丝】 食材： 小芹菜一把、干豆腐三张，胡萝卜半根。 辅料： 辣椒油适量、花椒油适量、盐3g、白糖1g、味精1g。 做法步骤： ①把小芹菜去掉叶子，清洗干净后切成小段。干豆腐用凉水浸泡变软，撕成细条状；胡萝卜去皮后切丝。
②在干豆腐上放少许盐和白糖拌匀，然后再倒进开水锅里煮2分钟，捞出过凉控水备用。
③把切好的小芹菜和胡萝卜丝放进去，然后加入所有的辅料搅拌均匀即可食用了。 这道小芹菜拌干豆腐丝，清爽可口、鲜香入味，喜欢吃的可要多做一点哦！
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