蕉盐排骨怎么做好吃？
食材：猪排骨、芥菜、葱、姜 调料：盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、五香粉、花椒粉、淀粉、料酒 制作步骤如下： 1.猪排骨斩成小块，用清水浸泡出血水，冲洗干净后沥干水分备用；芥菜洗干净切碎；葱姜分别切成葱段和姜片备用 2.锅中加入适量清水，放入排骨大火煮开，撇去浮沫，加入葱姜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、五香粉和花椒粉调成颜色和味道都合适的排骨汤
3.盖上锅盖小火煮约半小时后，加入芥菜碎继续小火煮至排骨熟烂，最后调入适量盐搅拌入味，撒葱花起锅即可
我是比较喜欢清淡口味的，所以没放太多调料，大家可以根据自己的喜好酌情添加哦！ 这样做的排骨咸鲜可口，略带点辣味，非常开胃下饭！