咸菜可以抄什么好吃？
2018年5月份，我一个人去台湾高雄市旅行。在高雄机场的免税店看到了这个腌橄榄（大概是这个名字），很新奇就买了一包。 回到北京后拿来做菜。本来想放一点辣椒，但是想到台湾是个尊重各民族风俗习惯的地方，于是没有放。 这是最普通的做法。
锅烧热下油，放入葱花和蒜片爆香。然后倒人切好的腌橄榄，中大火不断地煸炒，最后撒了一点白糖和味精提味。一道简单快手的下饭菜就做好了。
我吃完一罐觉得不过瘾，又在超市里买了两罐，计划着下次再来一次高雄，把剩下的也吃完…… 可惜后来再去台湾的时候，那个超市已经改成了别的样子…… 除了配饭，我还用它来配面条吃。下面条的时候放一把炒过的腌橄榄，吃起来有海鲜面的口感，不错！ 我还会用它来做馅饼。用牛奶和鸡蛋调成糊状，然后把腌橄榄切成丁放进去搅匀，平底锅摊个煎蛋饼。
或者用来做沙拉也不错。在拌沙拉的时候加一些进去，拌均匀了吃。 微波炉也可以派上用场。用一个微波塑料碗盖上盖子，放进微波炉加热两三分钟就好啦。 如果你买到的是像上图这样独立的包装，还可以用它来做汤喝~ 比如排骨藕汤、酸辣汤等都可以放两勺，调味增香都很不错呢～