炖完的排骨怎么做好吃?

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排骨500g、甜玉米2根、胡萝卜1根、葱适量、姜适量

步骤一: 排骨冷水入锅,煮沸后撇去浮沫。

步骤二: 加入切好的葱姜继续煮。

步骤三: 煮至筷子可以轻松插入骨头,加入玉米和胡萝卜同煮。

步骤四: 盖上盖子,小火焖40min左右,注意不要烧干了。

步骤五: 加少许盐调味,即可食用啦!

这样做出来的排骨汤清而不淡,香醇浓郁,好喝极了~ 最近我一直在研究快手菜,发现很多蔬菜都有“素肉”之称,比如土豆、莲藕、香菇等。这些食材除了富含碳水化合物,蛋白质的含量也不低哦。而且它们吃起来口感细腻,非常适合炖汤喝。

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