新鲜刀豆怎么烧好吃？

隗俊玥隗俊玥最佳答案最佳答案

1.准备材料 刀豆，五花肉适量；葱、姜、辣椒、八角、蒜，香叶两片 2.把锅烧热后放入少量的油（喜欢肥一点的可以稍微多放一点），冷油放入切好的干辣椒和八角，爆香后放入葱姜蒜炒香

3.把切好的五花肉倒入锅中，不停地炒动肉馅儿，直到变成白色，加入料酒继续翻炒片刻 4.加入切好的刀豆，不断炒啊炒，加酱油、白糖、盐调味，最后加入切成段的香葱翻匀出锅

5.一道香喷喷的干豆角烧肉就做好啦！

我每次做这个菜的时候都会先泡一罐子刀豆，这样做出来会更软烂一些，当然不泡也会很好吃哦～

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