茴香素包怎么调馅好吃？
这个我还真做过，还真挺好吃的~ 先分享做法 ~ 用料：面粉300克、酵母粉2.5克、泡打粉2.5克、温水160毫升、食用油适量。 馅料：鸡蛋4个、葱花2勺、姜末1勺、豆瓣酱1大勺（约15ml）、白糖1勺、生抽1勺、老抽半勺、香油1勺。 做法：
1、酵母粉和泡打粉放在碗里，倒入温热牛奶，搅拌至融化；
2、混合均匀的面粉倒在案板上，中间挖一个洞，把发酵液倒进面粉里，搅拌成絮状；
3、盖上盖子或者保鲜膜，醒发半小时左右，看到面团变成原来的两倍大小就可以了 发酵好后，把面团轻轻揉一揉，排气，然后分成大约25克的小面剂子； 取一个小面剂子，擀成薄饼，卷起来，稍微压扁一些，做成包子形状 锅里加水，铺上纱布防止粘锅，然后把包子放进去，大火蒸10分钟左右 这时候来调馅儿 葱姜蒜剁碎，加入豆瓣酱炒出香味，淋入芝麻油，拌均匀备用 鸡蛋打入碗中，加少许白胡椒和盐，搅打成液状，倒入锅中，摊成蛋皮，再把蛋皮切丝 把刚刚做好的肉馅塞到包子里，表面可以再磕入一个鸡蛋，让蛋黄渗透到肉馅里面去～ 平底锅抹一层油，摆上包子，小火慢煎，直到底部煎至金黄酥脆，撒上葱花就可以出锅了！