排骨炖南瓜好吃吗？
我喜欢吃南瓜，但是我不喜欢吃排骨 排骨炖南瓜这道菜，我既不喜欢吃南瓜也不爱吃排骨 不过为了做这道汤，我得去买一些食材 因为我喜欢喝汤 所以每次做的量比较大 做出来的味道也是我喜欢的口感 所以我会把汤汁滤出来放在冰箱里冷藏，做面食的时候放一点进去，味道很不错 这个菜品虽然看起来比较简单，但其实制作过程还是比较麻烦的 南瓜去皮去籽后切成小块 入锅蒸半小时左右，直到软烂为止 另外准备一口砂锅，排骨洗干净后冷水下锅煮开，去除浮沫后加料酒、生姜和八角再煮十分钟，然后捞起来冲洗干净，备用 把切好的葱白和香菜段放进去，再把刚刚炖好的排骨也倒进锅里，加入足够多的开水（要没过食材），调入适量的盐 和鸡精，小火慢炖两个小时左右，最后加入胡椒粉提味就可以啦~ 做汤的排骨最好选择排骨中的肋骨部分，带点点肉比较好。 这样一碗热乎乎的排骨炖南瓜就做好啦！闻着味道就很诱人哦～