冬瓜炆什么好吃?

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我小时候住在乡下的一个院子里面,和爷爷奶奶一起生活。爷爷是个老革命,身体很硬朗,每天都会坚持锻炼身体,打拳、练剑、做俯卧撑,还经常带着我游泳。 记得有一年的夏天,天气特别的热,晚上吃了晚饭我和爷爷在庭院乘凉的时候,看到远处有人在卖瓜,便挑了一个大小适中的西瓜,买了回来。

回到家后,爷爷用刀子把大半个西瓜切下来,中间挖空了,把切好的西瓜块儿放进锅里,倒上清水,放上一点盐,然后开火蒸煮。 不一会儿,一股清甜的香味就弥漫了整个房间,我迫不及待的舀起来就吃。后来才知道,原来这样吃西瓜既不会凉到肚子,也不会损坏肠胃啊!

还有一次,家里做了腌笃鲜,剩下一些笋干,我喜欢吃笋,但是不爱吃腌过的臭臭的笋干,所以就想出了用笋干炖汤的方法,把笋干用水冲洗干净后,直接放进去炖鸡汤,居然味道很不错呢!爷爷尝了一下,连连称赞我做得好吃。其实,只要多思考、多尝试,就没有你解决不了的问题哦!

仲生月仲生月优质答主

我是从广州过来的,之前没吃过 最近才开始吃的,我妈妈很爱喝! 我妈说这个汤很好喝的! 不过我个人觉得有点油腻!所以放点油进去煮是可以的,但是不能太多哦~不然会腻! 把切好的葱和姜放进去爆香后倒入排骨炒到变色然后加入水大火煮开之后小火焖大概一个半小时吧(视乎你的冬瓜大小而定)等到差不多好的时候开盖放入切好的冬瓜炖熟就可以啦~ 也可以放一点食盐调味。

其实可以不用买那种袋装的汤料包啊什么的,自己用食材煲更好呢~味道也会更香~ 我个人是挺喜欢这个汤的~

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