草鱼火锅哪家好吃吗？
作为一个在重庆呆了四年，又刚好在火锅遍地走的川渝地区，我吃过很多很好的火锅店，也走过一些弯路。 先说说让我印象很深的几家店吧～
1. 巴适老火锅
这家店就在重庆人民大礼堂旁边，店面很小，但人气很旺，一般都要排好长的队。他们家锅底是纯清油的，特别香，菜也比较新鲜，但缺点是锅底越吃越咸。
2. 洞子李毛肚火锅(人民路总店)
这家也是很多人推荐，我去的时候人也不少，不过没有巴适老火锅的人那么多。锅底辣得很纯正，毛肚也真的是又大又厚，非常的新鲜，味道也不错啦！
3. 陆川火锅
这家是在重庆大学里面，重大学生应该都知道。因为是高校食堂改造的，所以环境就不怎么样，而且人多的时候还要排队。不过饭点去基本都有位置。重点是价格还很便宜，两个人几十块钱就能吃得饱饱的。
4. 一斗居酒屋
一斗算是日式涮肉，和一般的火锅店不同，但我觉得很好吃哦。在渝中区解放碑有一家，江北区观音桥也有分店。店里提供和服给顾客穿，服务员还会说敬酒词，非常有仪式感，不过价格也不菲。
5. 大楠火锅
大楠火锅在四川绵阳很有名，我之前去的时候是朋友推荐的，说来惭愧，因为太久没去，店里已经改成了其他经营方式。不过，我依然记得那满满一锅白勺肉片，吃起来很过瘾。
再来说说走的不成功的几家店……
1. 蜀大侠
之前风靡一时，好多人排队。但，真得不好吃啊！锅底太油了，吃完身上都是油烟味。
2. 巴倒烫
也是网红火锅店，网上评价很高。但我去的时候感觉一般般，锅底也没有什么香味，调料品种比较少。