米粿怎么炒好吃？
我大温州的清明果（我们这叫做清红果）是鲜红的草莓和艾草一起做成绿色的点心，而您说到的米粿应该就是我们这的清明果吧～ 做这个点心要选好材料！一定要用清明前一个星期左右的嫩艾蒿，叶子发黄或者太老的都不可以哦，同时还要有新鲜的草莓，糖和面粉按照正常比例和面擀皮儿，然后就是最重要的一步——上锅蒸！
重点是要大火蒸三分钟，这样做出来的果子有软糯的口感而且不会干巴巴的，全凭这口软糯，果子才能入味儿，吃起来才会有那种细软绵香的感觉。。。 对了，最好吃的吃法还有一种是裹上蛋液用油炸，炸到金黄酥脆，蘸点白糖吃，那个味道简直无法形容的好啊～
我是很喜欢吃甜食的，这样一道小点心对我来说简直是美味佳肴哈哈，希望您也可以喜欢上它～