家庭烤箱烤什么好吃？
我买的是长帝小馋猫蒸汽烤箱 ，价格适中，功能很强大。还带发酵和蒸的功能，非常实用。推荐购买！ 用烤箱制作美食非常简单易学，下面推荐的几种都是非常受欢迎的家庭烤箱烘焙食谱，快来学学吧~
一、黄油曲奇饼干
食材准备： 低筋面粉30g，白砂糖30g，植物油10g，食盐2g，小苏打1g，鸡蛋液15g，黄油60g。
制作方法：
1.首先将黄油室温软化（用手指轻按压能轻易戳洞）后，加入食盐、白砂糖搅打均匀；
2.鸡蛋液分两次加入到黄油糊中，每次搅拌均匀后再加下一次；
3.将低筋面粉、小苏打粉混合过筛加入黄油糊中用刮刀拌匀成面团；
4.取约30g的面团，搓圆后压扁，用叉子扎出花纹后放进预热好的烤箱中以180℃烘烤约15分钟，烤至表面金黄即可出炉。
二、蛋挞
食材准备：蛋黄2个，牛奶100ml，白砂糖20g，低筋面粉10g，挞皮7-8个。
1. 将蛋黄和白砂糖放入碗中搅打均匀，然后加入热牛奶搅匀；
2. 在蛋黄牛奶液中加入低筋面粉搅匀，过筛一遍，使其更加细腻；
3. 把蛋挞皮置于托盘上，倒入调好的面糊，撒上葱花或蔓越莓碎点缀，送入烤箱以190℃烘烤约25分钟，取出放凉后即可食用。
三、芝士年糕锅
食材准备： 白菜适量，韩式辣酱40g，白煮蛋2个，胡萝卜半根，香菇五六朵，酱油15ml，白糖5g，芝麻少许。
1. 将白菜洗净撕成小块，胡萝卜去皮切成薄片，香菇去蒂切成条状备用；
2. 锅里注入清水，放入韩式辣酱、胡萝卜片、香菇条，生抽和白糖调成酱汁待用；
3. 水煮开后，放入年糕片和撕好的白菜，小火煮至年糕变软熟透，再淋入事先调好的酱汁，撒上白芝麻和葱花即可。