炖龙骨放什么好吃?

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我家那口子最近很奇怪,下班回家就琢磨着要熬汤喝。 刚开始我还以为他这是回归家庭,准备大显身手给我做吃的呢!结果不是那么回事儿…… 他竟然从网上买了三斤猪尾巴、一斤猪骨,让我给他熬汤喝…… 我当时就震惊了!三斤猪尾巴、一斤猪肉,这得是多少肉啊! 于是我果断把肉扔进锅里加水开始熬,边熬边吃,不久就把所有的肉消灭掉了。 后来他还让我帮他在网上买点藕或者萝卜什么的回来熬汤。我气不打一处来:“家里这么多菜,你咋还让买呀?” “我这不是想吃肉吗?”他狡黠地冲我笑着说道。 “那你也不能这样糟蹋钱呀……”我没好气地说。 没想到第二天他竟然自己下厨做了一个四喜丸子、一个排骨玉米汤,而且味道还真不错! 看他忙活了一上午,我心里很是过意不去,于是主动帮他收拾灶台。 看到案板上放着切好的胡萝卜块,我就问他是干啥用的。 他说,晚上熬汤吃。 我又问他怎么突然想起要熬汤了。 他嘿嘿笑着对我说:“听说汤里可以放骨头,所以就想试一试……哈哈,看来以后可以经常熬汤喝了。” 我白了他一眼:“别的地方的骨头没吃过,你这里倒是有很多呀!” 他不置可否地在锅上贴了两张保鲜膜。

晚上吃饭的时候他端上了两个碗,清亮的汤汁上面浮着一层油花,四个鸡蛋黄悠悠地在里面漂浮着,四颗红枣点缀其间,散发着诱人的光泽。 原来他是用鸡蛋和红糖给我们熬汤喝的。 我拿起勺子尝了一口,味道果然很不错。 于是我和他一起喝光了那碗汤。 喝完汤之后我问他还有没有剩下,他说剩下的都是我的。

后来他又陆续熬了豆腐鱼头汤、藕汤等等,我也陆陆续续都喝完了。 直到有一天他给我端上了一碗黑乎乎的汤让我喝的时候,我果断拒绝了。

“这是什么呀?这么难看。”我不屑地看着他说道。 “这个是乌鸡汤,黑色的皮是乌鸡的皮肤,非常有营养,里面的鸡肉是黄色的。”他耐心地向我解释道。 “我不爱吃黑色的东西,尤其是汤。”我直接了当地对他说道。 谁知道他直接端着我面前:“你试一下,真的很好喝!”

后来被他缠不过,我只能勉为其难地把那一碗乌鸡汤喝掉了。 一进去嘴里就感觉又香又嫩,简直回味无穷! 从此之后我们家里就常备着各种食材,他就时常在下班之后研究各种美食。而我也渐渐习惯晚餐能品尝到他用新鲜食材制作的美味佳肴。 在那个疫情反复无常的特殊时期,能够在艰难的岁月里能够吃到家人亲手做的美味,该是多么幸福啊!

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