罗飞鱼怎么蒸好吃？
“罗非鱼”，可能很多人都喜欢吃。价格实惠量又大，做法很多又美味！ 那你知道“罗非鱼”的名字是怎么来的吗？为什么叫“罗非鱼”呢？ 其实啊，“罗非鱼”的这个名字是“舶来品”，它是外国人的叫法，而我们在广东、香港等地称它为“非洲鲫鱼”或者“泰国鲫”；而在台湾省则称为“萝斐鱼”或者“罗非鱼”。至于为什么这样叫呢？是因为这种鱼的出生地是在非洲，而且是属于杂食性的淡水鱼类。 所以按照国外的叫法，它的学名应该是“African Catfish”，翻译过来就是“非洲鲇鱼”的意思啦~ 不过，虽然这个称呼比较科学，但是听着总有点别扭。而“萝斐鱼”、“罗非鱼”、“泰国鲫”、“非洲鲫鱼”的叫法就顺耳多啦～ 你知道“罗非鱼”的原产地在哪吗？ “罗非鱼”原产于非洲，现在世界上大多数的罗非鱼培育和养殖基地都在东南亚一带哦～ 目前我国养殖的罗非鱼主要有2个来源，一个是1978年从美国引入的“瓦斯科尼罗非鱼”，另一个则是源于菲律宾的“太平洋蓝罗非鱼”。
那“罗非鱼”有什么好吃的做法呢？其实呀，可多了去了。。。 不管是用来涮火锅、炖汤还是油炸、红烧、烤制，它的味道都是一绝的哦！而且肉质细嫩，口感爽滑，味道鲜美，一点也不比鱼肉差呢！我最喜欢吃的就是糖醋咕噜肉了，酸甜可口，香脆软糯，一口下去超满足的呢！ 除了直接吃之外，把“罗非鱼”做成鱼丸也是不错的吃法之一哦～ 把它剁成细细的碎末，加入适量清水、食盐搅拌上劲，然后揉成一个个小圆球，放入沸水中煮熟，蘸着酱油、蒜泥等调料食用，味道好极啦～
好啦，看到这里，你们应该都知道该怎么炖着吃喽～赶快动手做一做吧～ 如果你们还有什么想问的话，也可以在评论区告诉我呦～我会一一为大家解答哒～