腊肉煲仔饭怎么做好吃？
这个电饭煲做煲仔饭，真的太简单了！ 以前用砂锅来做煲仔饭，需要烧柴火，或者煤气炉来加热，现在用电饭煲来做就方便多了。 只需要米饭煮熟之后，再闷上几分钟就可以了。 这个方法做出来的煲仔饭和用砂锅来做的煲仔饭一样好吃哟～ 而且味道更香呢… 材料也很简单，大米，腊肉（也可以用五花肉），土豆，葱蒜。 大米是需要提前浸泡的，大概半个小时左右吧。 将大米倒入电饭煲中，加入清水，按正常煮饭的方式操作就行啦~~~ 等米饭煮熟后，把切好的腊肉/五花肉倒进去，撒上葱花蒜末，加入两大勺生抽+一勺老抽+少许冰糖调个味，再闷上几分钟，就可以开吃啦~~ 煮出来的米饭颗粒分明，每一粒米都带着诱人的光泽，颗颗饱满且入味；夹起来一块腊肉放入口中，肥而不腻，软糯可口。
PS.如果你用的电饭煲没有煲粥的功能，那就在煮饭的过程中，多加点水，调成煮粥的模式。