熟对虾怎么做好吃？
油焖大虾 准备食材 大虾，葱姜蒜辣椒 调味料 老抽，生抽，蚝油，料酒，白砂糖 做法步骤 1.首先我们需要买新鲜的大虾，回家清洗干净，剪去虾须和虾脚。（注意不要剪到虾的头部）
2.准备好需要的配料和调味料，我喜欢辣的所以放了小米椒和泡椒，其实放青椒也很好看的~
3.热油锅，放葱姜蒜和一半的辣椒爆香。这一步可以放少许豆瓣酱增加风味！
4.下大虾煸炒，直到出现红油而且虾仁变红，微微卷起来就可以加调味啦！
5.加入料酒，生抽，老抽，蚝油，白砂糖和剩下的辣椒，翻拌均匀之后盖上盖子小火焖三分钟。（可以根据个人口味调整调味品的量哦！）
6.开盖大火收汁儿，汤汁浓稠的时候就可以出锅啦！ 这样一道油焖大虾就做好啦！是不是很简单呢～
小贴士
1.挑选鲜嫩的大虾，新鲜的虾仁颜色呈青白色，如果有发红的情况就说明不新鲜了哦！
2.这道菜比较咸香的口感，不喜欢吃太咸的朋友也可以少放或者不放盐噢～