全鸡怎么蒸好吃？
准备材料 三黄鸡一只（大概一斤半左右）、瑶柱适量、火腿少许、虾米少许、鸡蛋两个、香葱两根、生姜两片； 调酱汁 生抽四勺、老抽一勺、花雕酒四勺、白糖一勺、芝麻油几滴，调成酱汁备用； 准备工作做完啦～现在来处理鸡肉！把姜葱塞到鸡肚子里面去腌制一会去腥增香~然后给鸡身上划刀口，方便入味~
先蒸制 开水上锅，大火蒸10分钟左右，鸡熟透了就会收缩并且变色哦～ 蒸的过程中可以来炒个蛋羹哦！两个鸡蛋打散后加入一点点温水或者牛奶，放入切碎的葱花和泡软的瑶柱，搅拌均匀后上锅蒸8分钟就ok了！最后撒点黑芝麻点缀一下哟～
最后拌饭！ 米饭舀进去之后用勺子压一压，更均匀好吃～ 再来个黄金大饼，卷起来开吃啦～