沙茶酱拌面好吃吗？
之前在厦门吃过一次，念念不忘。 后来自己在家做了一次，惊为天人。 我觉得我可能是比较喜欢吃的类型，所以每次做的时候都要做很多。 食材准备很简单 主要原料就3样 面饼、花生和花生酱
1.锅里烧水，下面条煮熟捞起备用。（煮的过程中可以加入少许盐巴，口感会更好）
2.花生下锅油炸至酥脆，用勺子碾碎，最好带个手套，防止烫手。很香的哦~
3.在碗里放入一勺花生酱，一勺沙茶酱，再加入适量花生碎，拌匀即可。 有条件的可以放点香菜什么的更好吃啦。 我觉得最好的搭配是，一大碗面条，小半袋酱料，美味又实惠。
如果嫌不够咸的话，可以加点生抽或者酱油。 还可以切点黄瓜丝或者葱花香菜末加进去，更香啊！ 重点推荐！ 用这个酱汁拌饭，一碗饭能配三碗汤！ 小时候没好好吃饭的忧伤顿时来袭，泪奔…… 我自己做的时候没有放糖，因为花生米本身是比较甜的，如果你实在怕咸甜口的话，可以少放一点。