青菜和什么包饺子好吃？
我也不知道啊，所以来知乎上找答案的。看了好多回答，有说要鸡蛋的、说要肉的、说要海鲜的……那到底应该怎么做呢？ 经过反复思考（睡觉），决定还是按照自己最喜欢的饺子馅做法来做这个饺子，不试试怎么知道行不行呢？！
原料：五颗白菜（其实只要一颗就够了，剩下的是因为我喜欢多放点菜）、一个胡萝卜、五个鸡蛋、一把粉丝、一把虾仁（虾干的也可以）、一把肉松（其实也不用一把，就随便抓了一把）。
调料：两勺生抽、一勺老抽、三勺糖、四勺醋、适量胡椒粉、少许香油——这些是我的饺子馅常用调料，大家可以根据自己的口味调整
1.将上述所有原料（除虾仁外）剁碎，放在碗内，加入所有调料，顺着一个方向搅拌上劲；
2.新鲜虾仁洗净去壳，用刀拍散后，加入少许料酒和葱花拌匀待用；
3.用饺子皮包上馅料，做成饺子，煮熟即可食用。 是不是很简单呢？我一共做了56个饺子，先煮了一锅吃，剩下的速冻起来了，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。味道嘛，我自己觉得是很不错的啦~ 不过我觉得可能这种白菜饺子适合南方人的口味一些，北方小伙伴估计不爱吃哦~~