如何炒毛芹好吃?

朴茜菡朴茜菡最佳答案最佳答案

1.将新鲜毛芹的叶子摘去,用清水冲洗干净后,用手撕成小段备用;将大蒜拍扁后剁碎、小葱切碎、辣椒切成圈与姜一起放入碗中,加入生抽拌匀待用(这一步我忘了拍照了~) 2.锅内倒入适量油烧至七成热,放入花椒爆香,然后将花椒捞出不用,放入葱、蒜和辣椒圈煸炒出香味 3.把撕好的毛芹菜放入锅中大火快炒至断生,加入适量盐调味即可出锅~~ 超好吃的!又清香又嫩还入味~连我这种平时很挑食的人吃了也觉得赞~喜欢吃辣的可以准备些红辣椒或者小米椒哦~会更下饭呢~~

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