怎么炒碱面好吃?

溥诗天溥诗天最佳答案最佳答案

炒方便面可太简单了! 首先,你买的方便面里肯定有调料包,拿出来先放在一边。然后准备配菜(根据自己喜好来~)

1、鸡蛋打散,备用; 2、锅内热油,等油热了之后把鸡蛋液倒进去,用筷子搅散,炒熟后盛出来放一边; 3、另外起锅热油,放入葱姜蒜爆香,然后把调料包放进去,小火熬出香味儿,千万别糊咯~

4、加入两碗清水,再把之前切好的配菜都倒进去,大火烧开后,下面条!面条煮熟后,用筷子挑出一根咬一口,感觉软硬度刚好合适的就可以捞出来了;

5、最后把刚刚炒好的鸡蛋和汤汁都倒在面上,撒点葱花或香菜,一碗香喷喷的炒方便面就完成啦!

ps. 1.如果喜欢重口味的可以选择加一些老干妈或者剁辣椒之类的,但我感觉原味就已经很好吃了啊!!

2.这个菜不需要炒太久哦,不然会影响口感哒

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