西式菜哪种好吃？
西式菜品类很多，不同国家有不同国家的风味特色，像法国菜是以香煎鹅肝、芝士通心粉为主；意大利菜则是帕尔玛火腿、披萨；西班牙菜以海鲜饭、伊比利亚火腿为主；而英国、美国等国家的菜则更偏重烹饪简单，口味清淡。 作为在欧美生活过4年的吃货来讲，下面分享一些令我印象深刻的美食~
1.帕尔玛火腿（Prosciutto） 这是意大利最具代表性的火腿，产自托斯卡纳的帕尔玛省，由于气候和土壤条件优异，这里出产的火腿香气四溢，口感咸香鲜嫩。 想要吃一口正宗的帕尔玛火腿，最好的办法就是买一块儿回来自己做！做法特别简单：平底锅加热，放一点点橄榄油，把火腿放进去，小火烤5-8分钟就可以啦～ 烤好后拿出吃的时候，你会闻到扑鼻的香气，让人食欲大增。可以切成薄片儿，配着法棍一起吃，绝对是绝佳搭配！
2.马苏里拉芝士(Mozzarella) 如果说帕尔玛火腿是意大利的代表，那mozzarella简直就是西西里的代表啦～ 用新鲜牛奶制作而成的它，口感细腻润滑，味道清香浓郁，是做披萨、沙拉最好的原料之一，也是我心中当之无愧的第一芝士！ 平时我们买的芝士一般都是硬质芝士，食用之前需要放在碗里隔水蒸软了以后再吃。但mozzarella是可以直接用手掐成丝的，并且不会脏手！
3.海鲜饭（Paella） 这是来自西班牙的海鲜饭，用料丰富，色彩鲜艳，最重要的是拌饭的酱汁儿由虾、青口贝、螃蟹等多种海鲜熬制而成，所以吃起来有一股浓浓的海鲜味。 因为海鲜饭里有海鲜，所以吃的时候不要太讲究姿态，直接一勺子下去拌着米饭一起吃就特别好！如果喜欢软糯一点的米饭，可以将剩下的一半泡着汤汁儿焖一下。
4.西班牙辣香肠（Spicy Salami） 西班牙的辣香肠跟我国四川的麻辣香肠可不一样，它的香辣来自于里面的香料，吃起来的感觉是比较清爽、微辣的。 做好的辣香肠可以直接切片当凉菜吃，也可以蒸熟后蘸着酱油、醋吃，或者做成三明治也不错哦。
其实西餐中的很多主食都非常可口，除了上面的这几样的还有沙拉、汤品等等，下次再更新咯～