奶油不打做什么好吃？
1、做果酱 将打好的淡奶油装入可以密封的瓶子里，放入微波炉加热几分钟（不要完全加热熟哦，加热到糖融化就可以了），然后倒入水果粒（最好用草莓！），搅拌均匀后，放在一旁等待果酱凝固。 这样我们就可以得到一碗香甜的草莓酸奶糊啦～可以做水果沙拉时拌在沙拉酱里，也可以抹在面包上吃~
2、做沙拉酱料 三明治、沙拉等食物中经常要用到沙拉酱料来调味。其实用奶油和酸奶来做沙拉酱非常简单呢~ 将一勺燕麦或燕麦片用开水浸泡片刻，然后将泡过的燕麦捞起来沥干水分备用。将打好的淡奶油倒入锅中慢慢加热，然后倒入泡过的燕麦，混合均匀即可。喜欢酸味的可以适当增加酸奶的比例。 这道沙拉酱可以用来做水果沙拉，三明治等，蘸一下美味又营养~
3、做蛋糕 没有奶油的蛋糕是没有灵魂的！但是全蛋打发做起来实在太困难了…这时候就可以用牛奶替代部分清水打发到稀奶油的状态即可。 用稀奶油代替黄油来烘焙也是不错的想法~~ 比如制作戚风蛋糕的时候，可以用这个做法来替代传统配方中的植物油或者黄油，烤出的蛋糕会更加丝滑柔软。
4、做冰沙 夏天快到了，可以试试做一款清凉的芒果冰淇淋冰沙~ 准备材料：小台芒5个、酸奶200ml、牛奶100ml、蛋黄4个、细砂糖80g、柠檬汁少许。 做法：蛋黄+牛奶+糖搅拌至糖融化；加入酸奶，搅拌匀；过筛两次，滤去泡沫； 把材料放进冷冻室内，每个小时搅拌一次，每次搅拌都使它更细腻。大约三小时左右就能吃到清凉可口的冰沙啦～