鲫鱼和什么做好吃？
【萝卜炖鲫鱼】准备食材： 萝卜、鲫鱼、葱、姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋。 具体做法： 1.萝卜去皮切块，葱姜切丝，辣椒切段。 2.鱼处理干净后，用厨房纸擦干表面水分。
3.锅烧热后，倒入适量油烧至七成热，放入鱼煎到两面微黄出锅。 4.锅中留底油，放入辣椒、豆瓣酱、生姜炒出红油，再依次放入萝卜、生抽、老抽、白糖、白醋，大火煮开后转小火焖一会。 5.最后把鱼放进去，盖盖子小火焖熟，中间翻一次面，使其入味。 最后可以撒上葱花点缀一下，美味又营养的白萝卜炖鲫鱼就做好了！
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