披萨上面都放什么好吃?

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作为一个在欧美吃了好几年pizza的吃货,可以很负责任告诉你,在欧美的披萨店,通常只有两种披萨,那就是LIGHT和HEAVY。 所谓的light pizza,就是看起来比较薄的披萨,这种披萨一般是9寸或者10寸,配料也很简单,比如一片烤薄饼(dough),洒上mozzarella cheese,配上番茄酱汁和罗勒叶就OK了,味道偏酸,适合喜欢吃披萨沙拉的同学。

还有一种就是厚厚的大披萨,一般尺寸都是12寸,里面配料丰富至极,除了有烤薄饼、芝士、蔬菜之外,还有牛肉、猪肉、海鲜等食材,味道浓郁,让你吃后大呼过瘾。

当然在美国的披萨店,你也可以要求店家帮你做chef's specialty,也就是让厨师用特殊的调料,特殊的制作方法给你特殊制作一个只属于你的美味披萨。比如之前我去的一家披萨店,老板是意大利人,他给我做的pizza就是用奶酪,菠菜,火腿,核桃做的pizza,口感咸香,回味甘甜,让我至今难以忘怀。。。所以啊,在国外的披萨店,只要你敢点,店家就敢做,而且一般不会差到哪里去。 回到正题,一般我吃的比较多的披萨店都是意大利人和希腊人开的,他们做出来的披萨都是比较正宗的欧洲风味,所以啊,如果是想吃纯正欧洲风味的披萨,又不想自己做的话,就去这些地方吃吧: Hooters餐厅,吃这个餐厅的披萨需要携带飞行员证件才能进入哦! 美国还有一家叫Z Pizza的连锁餐厅,也是我特别喜欢的,它的披萨饼皮很有特色,是那种酥脆酥脆的,你可以在各搜索引擎输入z pizza进行搜索,应该能找到离你最近的餐厅。

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