现在有什么汤好吃?

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鸡汤、鱼汤、排骨汤……到底什么汤比较好喝又营养呢? 首先,鸡汤不是人人都能喝的! 对蛋白质敏感的宝宝喝了鸡汤可能会腹泻、呕吐,这是因为鸡肉中含有少量的异尖线虫(又称为海兽胃线虫),而大部分人对异尖线虫的敏感性不同,有人没事,有的人吃了就会不舒服。

另外,有胃溃疡或十二指肠溃疡的人也不适合喝太多鸡汤,因为鸡汤含有的脂肪比较多,会刺激胃酸分泌过多,加重病情; 高脂血症的患者也不宜多喝,因为鸡汤中含有丰富的胆固醇和饱和脂肪酸,吃多了容易增加血管负担。

不过,也不是说喝了鸡汤就会有什么不良影响,毕竟“好”汤的标准可是有很多的呢~ 比如可以选老鸭薏米煲木瓜 清补利湿的同时还能润肤养颜哦~ 还有这个羊杂萝卜汤 祛毒消滞的同时还可以补充能量呢~ 以及这个山药枸杞鸡煲骨汤 益气养阴的同时还能明目补肾呢~ 除了鸡汤外,还有很多其他汤品也很优秀哦~

鱼汤中蛋白质含量比鸡蛋高1倍,而且易于消化,很适合老年人和儿童食用。 推荐食材:金鲳鱼、黄骨鱼、鲶鱼等低敏鱼类,鱼肉富含蛋白质、钙、脂肪酸等营养物质。

做法:将鱼处理干净后,下锅煎至微黄色,加入开水熬成鱼汤即可。 如果不喜欢吃鱼的宝宝,也可以用瘦肉来代替哦~

推荐食材:牛瘦肉、猪瘦肉等含有丰富的优质蛋白,且含有矿物质、氨基酸等多种微量元素。

做法:把肉清洗干净后,切块,放入锅中,加清水炖煮至熟软,调入食盐,便可食用。

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