日式便当好吃吗？
大学时食堂的盒饭质量已经相当不错了，但依然有很多同学订校外外卖（基本订的是盖浇饭、黄焖鸡一类），学校后门就有几家店生意特别好。有一天中午下课回去晚了一步，最后只剩下糖醋排骨和鱼香肉丝了……虽然分量很足味道也不错，但是感觉和日式的精致便当还是有很大差距的。 后来出去吃饭或请人吃饭的时候偶然点过几次便当，但都不算是正式的日式便当，只是加了咸菜、鸡蛋、蔬菜等的简易午饭而已。
正式意义的日式便当，是在日本生活过几年后一次偶然的机会吃到的。公司有个中国员工宿舍附近开了家新餐厅，为了吸引顾客特地做了个手机APP，点菜之后会有工作人员把饭菜送到你指定的地点。因为当时刚刚搬了新家，就在APP上点了汤品试试，看到菜单上有“海苔味增汤”这个名字的时候还有点好奇：这菜里面到底有什么呢？
海苔味增汤上桌后，第一感觉是不大，但这个大小正适合两人分享。黄色的汤汁里漂浮着翠绿的葱花和红色的番椒圈，再拌开就能看到褐色的菌菇和白色的豆腐丁，点缀其中的木耳丝看上去就很有品质感。尝一口，鲜咸适中，豆腐细滑，海苔的香气充满了口腔。
那个下午，我们边聊天边把这份量少的可怜的海苔味增汤消灭掉——是的，就是被你看着一点点吃完的。