青瓜虾仁粥好吃吗？
作为一个在南方人，特别爱喝粥的南方人，我对于各种食材熬成的粥是没有任何抵抗力的！ 无论是最简单的白米粥配上简单的咸菜，还是精致点的小粥配上新鲜的海鱼，都是极合我口味的。 所以，当听说这道【青瓜虾仁粥】味道超赞的时候，我是相当激动的~ 毕竟我可是很挑剔的（偷笑）
【青瓜虾仁粥】的做法其实也非常简单，就是需要你准备一碗大米，一根黄瓜，10-15个鲜虾即可。 大米饭需要提前浸泡一个小时左右； 虾去壳去泥线，清洗干净备用； 黄瓜去皮切成小块； 然后按照平时煲粥的方法就可以啦~~ 大概30分钟左右就能吃到嘴里了。
不过，这里需要注意的两个细节：
一是大米不要放太多，跟平时煮粥一样就可以了，太稠了会很难吃哦；
二是煮的过程中记得要时不时搅拌几下，避免沾锅呢~
一碗好的青瓜虾仁粥应该是什么样的呢？ 我建议是：口感松软，带有淡淡的大米清香，回味甜甜的，还有隐约的清新黄瓜香和甜香的植物油气息…… 如果有颗鸡蛋的话打散拌入大米里一起蒸熟也是极好的~~ 一碗下肚，舒坦呐~~ 除了单独吃，还可以搭配油麦菜、生菜或者葱花什么的拌一拌也别有一番风味呢~~~