马蹄玉米怎么煮好吃？
这还真是个问题，因为马蹄玉米汤是我的噩梦。。。 前两年我妈买了个高压锅，说是可以做各种美食。然后我就看到了这个食谱—— 马蹄玉米汤。 就这两食材，放多少水，多大火候，多么时间，才能把渣捞起来啃啊！ 我小心翼翼照着做了，结果那渣又糙又硬，还混着难咬的马蹄，我牙好胃口就好，可算给我留了个碗底。。。 不过后来我发现，这汤其实挺有学问的。
首先，你要有一个好的容器。用高压锅和砂锅来炖都OK，但是用普通的锅就不行，因为它会溢出来。（因为我已经经历过无数次溢锅了） 所以一定要记得盖上盖子哦~
第二，你还需要一个很好的帮手。我尝试过电压力锅、微波炉和电饭锅，只有电饭锅让我满意。因为在电饭锅的底部有一层保温层，汤可以保持温度防止冷掉。如果用的是电压力锅或微波炉，汤很容易凉掉。
第三，食材很重要。要买新鲜的食材，不然味道都不对。
第四，火候也很重要。火太大就会把汤烧干，火太小就会不熟。所以要根据情况调整。
我自己摸索出来的方法大概就是这样啦~希望对你有帮助呢～