芒果做成什么菜好吃？
香煎芒果西多士 最近沉迷芒果无法自拔……做什么都想加点芒果进去，这个香煎芒西就是其中之一… 被小红书成功种草的【香煎芒果西多士】，果然没让我失望！[呲牙] 以前做西多士总是用吐司，这次想试试芒果的味道就用了芒果吐司来做的。本来是想用面包机来揉面的，但是太懒了就直接买了现成的面团。
原料：芒果2个、低筋面粉100g、鸡蛋2个、黄油10g、白砂糖35+10g、泡打粉4g（可省略）、牛奶60ml。
做法如下： 1.芒果切丁加入白砂糖打细腻。（可以放点冰块一起打成冰沙更清爽~）
2.鸡蛋打散加入糖和牛奶搅匀。
3.低筋面粉和泡打粉混合过筛两次后倒入蛋液中搅匀成面糊。
4.在模具刷油防粘，将面糊倒进去震几下气泡即可入炉。（最好用不沾模具！不然非常麻烦！）
5.烤箱提前预热180度，中层上下火15分钟左右就好啦～表面金黄就可以出炉啦～
出炉后的西多士还热乎乎软绵绵的，配上蜂蜜味道更佳哦～ 咬下去就爆浆的感觉不要太美好啊……满口生香让人欲罢不能~~~ 除了直接吃还可以切成块放在酸奶里面一起吃，也是非常棒的吃法呢！