火鸡怎么煮好吃？
首先，请允许我发表一个观点，那就是——没有什么食材，是炖不好、煮不好的！（嗯哼，别打我） 开个玩笑，其实我的意思是想说，对于火鸡这种食材，如果还不知道怎么处理最好吃的话，那只能说是你煮得还不够多…… （好吧，我错了，可能是你做得还不多） 言归正传，要制作一只美味的火鸡，你需要准备：新鲜火鸡1只、葱2-3根、姜5片、八角3颗、桂皮1小块、香叶4-5片、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量。
1.第一步当然是清洗咯~ 把买回来的火鸡清洗干净后，放在一旁备用。 2.接下来开始腌制啦~ 把之前准备好的配料全部放入锅内，然后加入足量的冷水，开始煮制。（这里建议不要用高压锅哦，压出来的口感会不太好。）
3.等到水煮沸之后，把火鸡放进去开始煮制。注意要让水完全淹没火鸡，如果水太少，可以用勺子舀汤往里面添加。 4.在蒸煮的过程中，你可以适当往里面添加些食盐和老抽，给火鸡增加一些颜色。 但要注意的是，这两者都不要加太多，否则会咸味儿过重或者颜色太过深沉。
5.大概一个小时之后，用筷子戳一下火鸡的鸡腿部位，如果能轻易插入就说明熟了，这时候关火，让火鸡继续浸泡在汤汁里，这样可以更入味儿。 你学会了吗？是不是很简单～赶紧动手做起来吧～